キャベツは別名「甘藍」（かんらん）とも呼ばれていますが、 これは甘味のもととなる果糖やブドウ糖、蔗糖などを含有 する事に由来しています。また、外側の緑色の濃い部分には βカロテンが含まれ、抗酸化効果や感染症の予防効果が期 待できます。 栄養素 ・ 機能性成分 55㎎ 40㎎ 38㎎ 51・キャベツやブロッコリーの仲間。 葉はキャベツにそっくり。 「花キャベツ」という別名もある。 2月頃から 中央部が盛り上がってきて、 4月頃から その先端に花をつける。 園芸品種も多い。 ・重なメキャベツ 芽キャベツ コモチカンラン Brussels sprouts Brassica oleracea L (gemmifera group) アブラナ科 ヤマイモ 薯蕷 Chinese yam Dioscorea opposita Thunb ヤマノイモ科 ラッキョウ 薤･辣韮 rakkyo Allium chinense GDon ユリ科 リョクトウ 緑豆 ヤエナリ･ブンドウ mung bean
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キャベツ の 別名
キャベツ の 別名- キャベツを漢字で書くと？ キャベツの漢字表記は「甘藍」or「玉菜」どっち？ キャベツの漢字・別名は「甘藍（かんらん）」 「甘藍」の漢字の意味は葉牡丹 「甘藍」の漢字の由来はキャベツが初め観賞用だったから ちなみにロールキャベツの漢字は7月 17, 21 道産子の私の思い出グルメはアジウリ（カンロ）。 子供の頃夏休みのおやつ代わりだった懐かしい味♪ 井戸の水をくんでトマトなどと一緒に冷やして食べた思い出が
農産物紹介 Jaグループ岡山 笑味 えみ ちゃん天気予報 Rsk山陽放送
選択した画像 キャベツ の 別名 キャベツ の 別名 リンクを取得 ; キャベツに豊富に含まれるビタミンU。その別名「キャベジン」のほうが有名ですね。胃腸薬の名前に使われるほど 胃や腸を健康にたもつはたらきが高い栄養素 です。 胃酸の分泌をおさえる、胃腸の粘膜を健康にたもつ、胃の粘膜を守る・修復する、といったはたらきがあるので、胃潰 別名「食べる薬」 キャベツ キャベツは別名タマナ、ボタンナと呼ばれ、 漢名は甘藍（カンラン） 地元のスーパーでは、 冬に収穫される寒玉キャベツと、 収穫したキャベツを雪の下におき 熟成させ甘味とうまみがたっぷりな 雪下キャベツが並んで
「ちりめんキャベツ」など 種類いろいろ。 ・そのままにしておくと、 春、黄色い花が咲く。 ・薬効 神経痛、リウマチ ・薬用部位 葉 ・別名 「玉菜、球菜（たまな）」 「甘藍（かんらん）」 ・キャベツと品種は異なるが、 茎が長く伸び、 その節節に芽ができる、 「芽(め)キャベツ」がある 菜の花の別名ということで、 キャベツも菜の花に似た形状の花を咲かせる。 ちなみに公園の花壇などで、 真ん中がムラサキ色や白色をした、 キャベツそっくりな植物を 見た事がある人も居ると思う。 あれは葉牡丹。別名花キャベツという植物だ。 キャベツ やひこ甘藍(かんらん) Tweet;
キャベツの別名は？ クイズを出していた。 「キャベツの別名は？ 」 のではないかと思う。 小さい頃によく聞いたし使っていた 言葉だからだ。 答えは、「カンラン（甘藍）」 かんらんなクイズでした。 キャベツの語源 キャベツは別名 甘藍（かんらん） 球菜（たまな） とも言います。 ウィキペディアによると、 別名の甘藍（かんらん）は中国語名の甘藍（gānlán）から、玉菜（たまな）は結球する性質に由来する。 と書かれています。 球菜はわかるとしても、甘藍はほんとうに中国かチリメンキャベツ、サ ボイキャベツ Cabbage, Savoy Brassica oleracea L var capitata Head Brassicas （葉菜類） 作物名 Crop name Codex Subgroup 和名 Japanese 別名等 英名 English 学名 Nomenclature はくさい Chinese cabbage Brassica rapa ssp pekinensis （つづき） メキャベツ 芽キャベツ、こもちか んらん Brussels sprouts
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キャベツ きゃべつ 甘藍
1 キャベツの別名。 《季 夏》 2 ハボタンの別名。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 凡例 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「甘藍」の解説 甘藍 かんらん 「キャベツ」のページをご覧ください。 出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目 別名 花キャベツ（ハナキャベツ） 葉牡丹（ハボタン）の開花の時期と見頃の季節はいつ？ 葉牡丹は、4～5月頃に4枚の花びらをつけた花を咲かせます。しかし、花よりも葉っぱが色づく11～3月頃が見頃の時期です。草丈は、～80cmほどに生長します。中でも草丈の短い「ミニ葉牡丹 別名 紫キャベツは「赤キャベツ」や「レッドキャベツ」とも言われます。 特徴 紫キャベツは、 葉の色が赤紫色をした「結球」キャベツ で、葉が包み重なるようにして付き身が詰まっています。 一般的に通常の緑色のキャベツよりも小ぶりですが、品種によっては同じくらい大きく成長
キャベツ きゃべつ 甘藍
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第21回キャベツはちりちりがお好き！ ナチュライズ（旧おつうじ屋） 皆さん、こんにちは。 今回はキャベツについて熱～く語りたいと思います。 というのも・・・近所のスーパーで売っていたんです！ フランスでいつも買ってたちりめんキャベツが キャベツの保存方法 キャベツの栄養素を損なわない保存方法を解説します。 キャベツは涼しい場所を好むため、基本的には冷蔵庫で保存してください。 およそ2週間は保存が可能です。 ひと玉丸ごと保存する場合は、芯をくりぬいて濡らしたキッチン甘くてやわらかい メーカー 北越交配 特徴 草勢が強く耐暑、耐病性もすぐれ育苗は容易で作り易い品種です。 播種から約90日で収穫期に達します。 球はやや扁平で葉色はあざやかな緑色で光沢があり、緊度も
キャベツ 芽キャベツ ケール サボイキャベツ プチヴェール コールラビ
キャベツとは コトバンク
キャベツのカロリーは10g (M1個)で235kcalのカロリー。 キャベツは100g換算で23kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は347g。 炭水化物が多く5304gでそのうち糖質が3468g、たんぱく質が1326g、脂質が4gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミン春キャベツ、冬キャベツなどの呼び方をよく耳にしますが、実は、収穫時期によってつぎのように大きく3つのグループに分けられます。 春キャベツ 新キャベツとも呼ばれ、秋（9～11月）に種を蒔き、翌春（3～5月）に収穫されます。 巻きがふっくらとし
芽キャベツ
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